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Traiteur pour vos événements - Particuliers & Professionnels
Traiteur pour tous vos événements
Particuliers & Professionnels
Buffets, Cocktails & Réceptions sur mesure
Chez Les Piécettes, nous croyons que chaque événement mérite une histoire, une ambiance, un goût qui reste en mémoire.
Créée par Frédéric & Cyril, notre maison de traiteur à Chessy (Val d’Europe) réunit savoir-faire traditionnel et cuisine moderne : foie gras maison, saumon fumé sur place, pièces cocktail créatives et buffets élégants.
Notre singularité ?
Une cuisine ouverte au public, où nous accueillons nos clients pour échanger, déguster et partager notre manière de travailler — avec transparence, générosité et passion.
Que vous organisiez un moment intime ou un grand rendez-vous professionnel, nous accompagnons vos réceptions de 2 à 400 convives, avec une cuisine maison pensée pour rassembler.
Evenements d’entreprises
Séminaires, journées d’étude & cocktails à Chessy – Val d’Europe
Votre partenaire traiteur pour des moments d’équipe qui comptent.
Organiser un événement d’entreprise, c’est offrir un moment où l’on se retrouve, où l’on échange, où l’on crée de la cohésion.
Avec Les Piécettes, vous bénéficiez d’un traiteur événementiel de confiance, capable d’accompagner vos équipes lors de :
✨ Séminaires & journées d’étude
✨ Cocktails déjeunatoires & dînatoires
✨ Soirées de fin d’année & événements corporate
✨ Réunions internes, inaugurations, rendez-vous partenaires
Notre cuisine maison associe fraîcheur, précision et élégance. Toutes nos prestations – de 20 à 400 convives – sont préparées dans notre atelier ouvert, avec des produits soigneusement sélectionnés et des recettes artisanales.
Nous vous proposons un accompagnement simple et maîtrisé : des pièces cocktail stables et raffinées, une organisation fluide, un service clé en main et une capacité d’adaptation à tout type d’espace professionnel.
Mariages & événements privés
Cocktails, vins d’honneur & buffets raffinés à Chessy - Val d'Europe
Votre traiteur pour sublimer les moments qui rassemblent.
Les moments privés méritent une attention sincère, une cuisine qui raconte quelque chose et des saveurs dont on se souvient.
Avec Les Piécettes, vous bénéficiez d’un traiteur artisanal qui accompagne vos instants importants avec une cuisine maison élégante et généreuse.
Nous réalisons des prestations sur mesure pour :
✨ Mariages & vins d’honneur
✨ Brunchs du lendemain
✨ Anniversaires & baptêmes
✨ Réceptions familiales & soirées privées
Chaque pièce est préparée dans notre atelier ouvert, où tradition et modernité se rencontrent : foie gras maison, saumon fumé sur place, créations contemporaines et buffets conçus pour rassembler.
Qu’il s’agisse d’un moment intime ou d’une réception de 2 à 400 convives, nous mettons la même exigence dans la préparation, l’esthétique et l’organisation, pour offrir une expérience culinaire simple, chaleureuse et élégante.
Nous répondons à vos questions
Quels types d’événements prenez-vous en charge ?Jusqu’où livre t-on ?
Nous accompagnons les entreprises (petit-déjeuner, journées d’étude, cocktails, soirées, inaugurations), les mariages, les vins d’honneur, les brunchs, les anniversaires et toutes les réceptions privées.
Nous réalisons également des commandes à emporter pour les particuliers, de 1 à 30 personnes.
Capacité : 20 à 400 convives en événementiel.
Est-il possible de commander seulement quelques pièces ?
Oui. Pour les petites quantités, optez pour la formule À la Carte (moins de 30 pièces).
Pour les événements :
– 5 à 6 pièces/pers pour un vin d’honneur
– 12 à 14 pièces/pers pour un cocktail déjeunatoire
– 13 à 15 pièces/pers pour un cocktail dînatoire
Quels sont vos délais de commande ?
– À emporter : jusqu’à la veille 11h, sous réserve de disponibilité
– Événementiel : 48h minimum
– Avec service, matériel ou installation : 5 jours conseillés
Nous vous aidons à simplifier l’organisation, vous ne gérez que l’essentiel.
Intervenez-vous en livraison ?
Oui, pour toutes les prestations événementielles dans un rayon de 45 minutes autour de Chessy (Val d’Europe, Marne-la-Vallée, Seine-et-Marne).
La Carte et les Paniers Cocktail sont à retirer en boutique
Proposez-vous du personnel de service ?
Oui. Nous pouvons prévoir maître d’hôtel, serveurs, hôtesses ou chef pour les animations culinaires.
Nos équipes gèrent l’accueil, le service, le vestiaire et le bon déroulement de votre réception.
Comment se passe une livraison ?
Nous fixons ensemble un créneau précis, et vous contactons avant notre arrivée.
Sur demande, nous pouvons :
– livrer dans des box réfrigérées pour plus d’autonomie,
– installer intégralement votre buffet selon votre planning & vos salles,
– gérer toute la logistique lors d’événements professionnels ou privés
